rezept:bbq_sauce
Zutaten
2 El Zwiebeln
2 El brauer Zucker
1 Dose geschälte Tomaten
1 Tl Essig
1/2 Tl Senf
1/4 Tl Honig
1 El gewürz Ketchup
Zubereitung
Fein gehackte Zwiebeln in Öl glasig dünsten.
Brauen Zucker dazu geben und schmelzen, dann karamellisieren.
Geschälte Tomaten mit Saft dazu geben.
Einkochen bis die Sauce dick wird.
Mit Essig, Senf, Honig und Ketchup abschmecken.
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