alles pro Blech ==== Teig ==== * 220g Mehl * 2EL Öl * 115ml Wasser * Salz * geschmeidigen Teig kneten ==== Belag 1 ==== * 180g Ziengencamenbert * 100g Schmand oder Creme Fraiche * 1Tl Honig * 1 Zweig Rosmarin * (bisschen Schinken) ==== Belag 2 ==== * 100g Schmand oder Creme Fraiche * 1 Apfel * Zimt ==== Zubereitung ==== * Teig auf Blechgröße ausrollen * Blech fetten * Teig aufs Blech * mit Schmand bestreichen * restlichen Belag verteilen * 10min * 275°C Ober-/Unterhitze ==== Notizen ==== * Schmand/Creme Fraiche sehr dünn auftragen!